Le séchoir

Le séchage

Les plantes récoltées à la main sont ramenées au séchoir pour être triées et déposées sur des claies traditionnelles dans l’obscurité. C’est ici que le temps s’arrête…. L’absence de lumière, le contrôle de l’hydrométrie et  de la température permettent d’obtenir une qualité de séchage maximale des plantes pour conserver toutes leurs qualités (couleur, odeur, richesse en principes actifs) Selon la plante, le temps de séchage sera de 1 à 5 jours et la plante perdra environ 5 fois son poids.

Le stockage

Les plantes sèches sont stockées entières, non broyées et en vrac par espèce dans une pièce à hydrométrie et température contrôlée pour éviter tout vieillissement prématuré ou toute reprise d’humidité qui nuirait à leur qualité. Moins une plante sera hachée et manipulée, plus elle conservera ses propriétés.